GUÍA PARA CUMPLEAÑOS SALUDABLES DE ADULTOS

Los cumpleaños son ocasiones especiales para celebrar, pero eso no significa que tengamos que abandonar nuestros hábitos saludables. Aquí tienes una guía para organizar un cumpleaños saludable para adultos:

Planificación del menú: Opta por opciones saludables en lugar de alimentos fritos o altos en azúcares y grasas. Incluye frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros en tu menú. También puedes considerar opciones vegetarianas o veganas para acomodar a todos los invitados.

Bebidas saludables: Evita las bebidas azucaradas y alcohólicas. En su lugar, ofrece agua, agua con sabor natural, infusiones de hierbas o refrescos sin azúcar. También puedes agregar limones, pepinos o frutas frescas a tus bebidas para darles un toque de sabor.

Actividades físicas: Anima a tus invitados a participar en actividades físicas. Puedes organizar juegos al aire libre, como vóley o fútbol, o incluso una sesión de yoga. También puedes ofrecer una caminata o una clase de baile para que todos se muevan y disfruten de la celebración de una manera saludable. Y luego a disfrutar de algo rico en un bar.

Opciones de postres saludables: En lugar de pasteles o dulces tradicionales, considera opciones más saludables como frutas frescas, yogurt congelado, o incluso un pastel de zanahoria bajo en azúcar. Si quieres algo más creativo, puedes hacer brochetas de frutas o una barra de helados con ingredientes naturales.

Decoración saludable: No te olvides de la decoración. Opta por colores brillantes y utiliza frutas o verduras como parte de la decoración. Por ejemplo, puedes hacer centros de mesa con frutas frescas o realizar arreglos florales con plantas de interior.

Regalos saludables: Si estás organizando el cumpleaños para alguien más, considera regalar algo relacionado con la salud y el bienestar. Puede ser un libro sobre alimentación saludable, una membresía de gimnasio o incluso una clase de cocina saludable. De esta manera, estarás fomentando hábitos saludables a largo plazo.

Recuerda adaptar estas sugerencias a las preferencias y necesidades de tus invitados. El objetivo es disfrutar de la celebración sin dejar de lado nuestros hábitos saludables. ¡Feliz cumpleaños saludable! 

Picoteo saludable para un cumpleaños de adultos 

Es importante no salar mucho la comida que se vaya a tomar, comer como snacks  deliciosos frutos secos tostados, almendra, avellanas nueces, una tortilla de patata como la de Casa Vieja que no tiene mucho aceite y está cargada de proteínas...

Para disfrutar de la fiesta y que esta sea saludable es importante no atiborrarse de fritos y alimentos con mucho aceite y alto contenido calórico, hidratarse bien (un buen truco, si vas a beber alcohol es que por cada copa o cerveza bebas un vaso de agua) y no obstante, es muy importante en este tipo de celebraciones medir el alcohol que vas a beber para estar fresco al día siguiente. 

Antes de salir de fiesta puedes hacer una comida saludable en tu casa para cargar energías basada en legumbres como los garbanzos, avena, verduras como el apio, zanahorias, y frutas como la manzana.

Una opción podría ser preparar una ensalada de garbanzos con verduras frescas como el apio, zanahorias y tomates. Para ello, puedes cocer los garbanzos previamente hasta que estén tiernos. Luego, mezcla los garbanzos con las verduras cortadas en trozos pequeños y añade aliños saludables como aceite de oliva, limón y especias al gusto. Puedes añadir un poco de avena para darle un toque crujiente.

Otra opción sería hacer un wrap de falafel con vegetales. Para ello, puedes hacer los falafels de garbanzos caseros o comprarlos ya preparados. Luego, calienta un wrap de trigo integral y rellénalo con los falafels, rodajas de apio, zanahoria rallada y rodajas de manzana.

Puedes añadir un poco de salsa de yogur baja en grasa como aderezo.

Ambas opciones te proporcionarán una buena dosis de proteína y fibra, lo cual te ayudará a mantener la energía durante la fiesta. Recuerda acompañar tu comida con agua o zumos naturales para mantenerte bien hidratado.  el pimiento, rodajas de tomate, aguacate o el brócoli con un buen aceite de oliva y de postre plátano, melón o fresas. Unos chips vegetales también puede ser buena opción. O incluso un paté vegetal con pimentón espolvoreado. 

Si te apetece pescado o carne opta por pescados como el atún o carnes magras como el pollo o el conejo. 

Con esta comida para antes de celebrar irás con la energía suficiente para aguantar toda la noche

Como hacer una tarta saludable para un cumpleaños de adultos 

Aquí os dejamos un receta muy sencilla para una tarta saludable para un cumpleaños de adultos:

Receta de tarta saludable:
Ingredientes:
- 2 tazas de harina integral
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 huevos
- 1 taza de yogur griego bajo en grasa
- Frutas y bayas frescas para decorar
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la harina integral, el azúcar de coco, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
3. En otro tazón, bate los huevos y añade el aceite de coco derretido y el yogur griego.
4. Vierte la mezcla líquida en el tazón de los ingredientes secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la masa para el bizcocho en un molde para tarta previamente engrasado.
6. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo salga limpio al pinchar el centro de la tarta.
7. Deja enfriar la tarta antes de desmoldarla.
8. Decora la tarta con frutas y bayas frescas antes de servir.

Espero que estas recetas te sean útiles y que disfrutes de tu cumpleaños saludable. ¡Feliz celebración! 

Pero recuerda, si no quieres cocinar lo mejor que puedes hacer es alquilar un bar o local

Celebra tu cumpleaños saludable en Casa Vieja

Casa Vieja es un bar con terraza en pleno centro de Madrid. En él podrás celebrar cualquier tipo de fiesta incluido por supuesto, un cumpleaños saludable o de cualquier otro tipo.

Hay varias opciones de picoteo y bebidas saludables desde aguas minerales con o sin gas , piparras, quesos, pollo...

Nos puedes encontrar al lado de la fuente de los Delfines.  ¡Te esperamos!