Los mejores aperitivos para Picotear y maridaje con Cerveza

Salir a disfrutar de una cerveza bien fría es uno de esos placeres sencillos que se disfrutan al máximo, especialmente cuando se acompaña de unas buenas tapas.

En CasaVieja, ubicado en pleno centro de Madrid, saben cómo hacer que esa experiencia sea inolvidable.

Con su terraza con vistas a la Plaza de los Delfines, CasaVieja ofrece no solo un ambiente inmejorable, sino también una carta de bocados irresistibles que se maridan perfectamente con una cerveza bien fría.

Aquí te cuento cuáles son las mejores opciones para picotear mientras disfrutas de una tarde con amigos.

Las Tapas y aperitivos para maridaje con cerveza

1. Hamburguesa 160GR

Empezamos con un clásico reinventado: la Hamburguesa de 160 gramos. En CasaVieja, esta hamburguesa se sirve con pan artesanal de Juanito Baker, queso cheddar derretido y cebolla frita crujiente. Puedes personalizarla con diferentes salsas según tu gusto. Es la opción ideal si buscas un bocado sustancioso que complemente la frescura de una cerveza rubia o una IPA.

2. Perrito Especial

El Perrito Especial de CasaVieja es una auténtica delicia para quienes disfrutan de los sabores intensos. Este hot dog se sirve con ingredientes cuidadosamente seleccionados que realzan su sabor. Es perfecto para acompañar una cerveza ligera, que ayude a equilibrar los sabores sin opacarlos.

3. Bocadillos en Pan de Mollete

Si eres fan de los bocadillos, no puedes dejar de probar los que ofrecen en CasaVieja, servidos en pan de mollete. Estos bocadillos son la combinación perfecta de sabor y textura, ideales para disfrutar con una cerveza bien fría mientras te relajas en su terraza.

4. Pollo Crujiente (2 unidades)

El Pollo Crujiente es una opción que nunca falla. En CasaVieja, lo preparan de manera que quede dorado y crujiente por fuera, mientras que por dentro se mantiene jugoso y lleno de sabor. Es un bocado que se lleva de maravilla con una cerveza lager, creando un contraste perfecto entre el crujiente del pollo y la suavidad de la cerveza.

5. Patatas Bravas

Un clásico que no puede faltar en cualquier bar de tapas: las Patatas Bravas. En CasaVieja, las preparan con una salsa brava que tiene el punto justo de picante, y un alioli cremoso que le añade un extra de sabor. Es la tapa ideal para compartir y disfrutar con una cerveza que refresque el paladar.

6. Piparras

Las Piparras son una opción ligera y refrescante, perfecta para abrir el apetito mientras disfrutas de una cerveza fría. Estas guindillas encurtidas tienen un toque ácido y ligeramente picante que las hace irresistibles, especialmente cuando se combinan con una cerveza suave.

7. Mini Tortilla de Patata

La Mini Tortilla de Patata es un clásico que nunca decepciona. En CasaVieja, la preparan con una textura jugosa y un sabor tradicional que te transporta a los sabores más auténticos de la cocina española. Acompañada de una cerveza, es un bocado perfecto para cualquier momento del día.

8. Croquetas de Jamón

Las Croquetas de Jamón son otra de las estrellas de la carta de CasaVieja. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, están hechas con una bechamel suave y trozos de jamón que se deshacen en la boca. Son ideales para compartir y se complementan a la perfección con una cerveza rubia.

9. Fingers de Pollo

Los Fingers de Pollo son una opción que gusta a todos. En CasaVieja, los sirven dorados y crujientes, perfectos para mojar en una salsa de tu elección. Estos fingers son el acompañamiento ideal para una cerveza ligera, creando un maridaje sencillo pero efectivo.

10. Gyozas de Pato

Si buscas algo un poco más exótico, las Gyozas de Pato son la elección perfecta. Estas empanadillas japonesas rellenas de pato son jugosas y llenas de sabor, ofreciendo una combinación de texturas que se complementa a la perfección con una cerveza artesanal.

11. Paleta de Campo

La Paleta de Campo es una opción ideal para los amantes de los embutidos. Este jamón de paleta ibérica tiene un sabor profundo y una textura suave, que se equilibra perfectamente con una cerveza robusta. Es una tapa que refleja la tradición y calidad de los productos ibéricos.

12. Lomo Ibérico

Otro embutido que no puedes dejar de probar en CasaVieja es el Lomo Ibérico. Con su sabor intenso y su textura firme, es una opción que se disfruta mejor con una cerveza que tenga carácter, para realzar sus matices y complementar su sabor.

13. Queso Curado

El Queso Curado es un clásico que nunca falla. En CasaVieja, lo sirven en su punto justo de maduración, con un sabor intenso y ligeramente salado que marida perfectamente con una cerveza artesanal o una cerveza de trigo.

14. Salchichón de Bellota

El Salchichón de Bellota es otro de los embutidos que no puedes dejar de probar. Con su sabor delicado y su textura suave, es una tapa que se disfruta mejor con una cerveza ligera, que realce sus matices sin opacarlos.

CasaVieja: Un Lugar para Disfrutar de unas cervezas para maridar con picoteo y delicias gourmet

CasaVieja no solo ofrece una excelente selección de tapas, sino que también proporciona un ambiente único para disfrutar de una tarde relajada en el corazón de Madrid. Con su terraza con vistas a la Plaza de los Delfines, es el lugar perfecto para desconectar, disfrutar de una buena conversación y saborear una cerveza bien fría acompañada de las mejores tapas.

Ya sea que estés buscando un lugar para picotear con amigos, celebrar un evento especial o simplemente disfrutar de un rato agradable, CasaVieja tiene todo lo que necesitas para hacer de esa experiencia algo inolvidable.

¡Nos vemos allí para compartir una cerveza y algunas de las mejores tapas de Madrid!