Las mejores zonas para ir de tapeo por Madrid

Madrid es una ciudad llena de locales de tapas y cañas en todos sus rincones. Sin embargo, si estás buscando los mejores sitios para ir de tapas y cañas en el centro de Madrid, entonces te recomendamos visitar algunos de los siguientes barrios: Malasaña, Sol, Huertas y Lavapiés. Cada uno de estos barrios ofrece una amplia selección de lugares para probar las mejores tapas y cañas de Madrid.

El centro de Madrid es una zona muy animada y llena de bares y restaurantes. Las mejores zonas para ir de tapas y cañas son la calle Huertas, la calle de las Huertas, la plaza Mayor y la calle Atocha. En estas zonas encontrarás una gran variedad de bares y restaurantes donde podrás degustar las mejores tapas y cañas de Madrid.

Si estás buscando un buen lugar para tomar una copa en Madrid, querrás conocer algunos de los mejores bares de la ciudad. Desde acogedores locales de barrio hasta elegantes coctelerías, hay para todos los gustos.

Sea cual sea tu gusto, seguro que encuentras un bar en Madrid perfecto para ti. Así que queda con tus amigos y tu gente querida y disfruta de unas buenas cañas bien tiradas y unas deliciosas tapas.

Las tapas clásicas de Madrid

Madrid es conocida por su cultura del tapeo y su gastronomía. Las tapas clásicas de Madrid son la tortilla de patatas, las croquetas de bacalao y los calamares fritos. Estos platos se sirven normalmente en los bares de tapas, que son un elemento básico de la vida nocturna y diurna de Madrid. Los bares de tapas suelen ser lugares muy animados donde la gente puede disfrutar de buena comida y bebida mientras se relaciona con los amigos. El concepto de tapas se originó en España, y desde entonces se ha extendido a otros países de Europa y América Latina. Los bares de tapas son una forma estupenda de conocer la cocina y la cultura local de un lugar.

Según la Real Academia de España, una tapa es una pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida. A menudo se afirma que su etimología proviene de la antigua costumbre de los pubs y tabernas de cubrir tazas y vasos con una rebanada de pan o una loncha de jamón para evitar que entre suciedad. Determinar el origen de las tapas en la historia culinaria española es difícil, ya que su concepto ha cambiado significativamente a lo largo del tiempo. Aunque la cultura nos brinda historias y versiones orales de los orígenes de la merienda, es posible que el aperitivo que conocemos hoy como tapa se haya originado para dar a los clientes un alimento para acompañar a la bebida como cortesia. Hay varios origenes para este caraceristico aperitivo español, lee las siguiente lineas y elige el que más te guste.

Origen de las tapas

Alfonso X el Sabio

Uno de los origenes más famosos, que data del siglo XIII, tiene como héroe a Alfonso X el Sabio. Como para recuperarse de su enfermedad, el médico le recetó vina para evitar los efectos embriagantes del alcohol tomó un bocado, y le gustó tanto la idea que después de recuperarse dio la orden de servir en los mesones de Castilla un pequeño bocado para acompañar al vino.

Los Reyes Catolicos

Hay dos versiones que atribuyen el origen de la tapa a Isabel y Fernando.

La primera está relacionada con el número de incidentes, generalmente de indole violenta, que se producían de forma continua en mesones, tabernas y cantinas. Aparentemente, los dueños de las tabernas se veian obligados a servir sus bebidas con un plato de comida encima del vaso o la jarra apropiada. Los clientes debían de terminar de comer antes de retirar el plato -tapa- y poder beber su vino o su cerveza. ¿El objetivo? Terminar con ese tipo de incidentes violentos ya que al ingerir alimentos antes de beber el efecto del alcohol se minimizaba. Otra versión dice que la palabra tapa apareció durante el viaje de los Reyes Católicos a Cádiz. Pararon en una taberna llena de moscas en San Fernando (entonces llamada isla de León), y el rey pidió al tabernero que tapara el vaso con un trozo de lo que tuviera a mano. Resultó ser un trozo de queso, y el gesto fue acompañado de la frase "Aquí está su tapa, majestad".

Alfonso XIII

Muy, muy parecida a esta última versión, es esta que remonta el origen de las tapas al rey Alfonso XIII y su parada en el Hotel Ventorrilo del Chato, donde paró a tomar un jerez, camino de Cádiz. Mientras estaba sentado en la terraza, arreció el viento y el camarero decidió tapar el vaso con una loncha de jamón para evitar que el polvo de la playa o la arena entraran en el vaso.

Visto el posible origen de las tapas todos sabemos que Madrid es famosa por sus bares de tapas, y platos clásicos como la tortilla de patatas y que son esenciales para cualquier experiencia gastronómica en la ciudad. Este plato a base de patatas suele estar fritos, y a menudo se sirven con bacalao o croquetas. La gastronomía es una parte importante de la cultura madrileña, y el bar de tapas es un elemento clave en ella. Los visitantes de la ciudad deberían asegurarse de visitar al menos un bar de tapas para probar la deliciosa comida que se ofrece en ellos.

Entre las tapas más clásicas y populares están el jamón, el chorizo, el pulpo y las croquetas. Estos pequeños platos, a menudo fritos, son un elemento básico de la gastronomía española. Los bares de tapas están repartidos por toda la ciudad y son una buena manera de probar una gran variedad de tapas. También son un buen lugar para disfrutar de un vino español o una cerveza. Las tapas son una forma estupenda de conocer la cultura gastronómica de Madrid y de conocer la ciudad.

11 zonas para salir de tapeo por Madrid

Si está buscando un buen lugar para disfrutar de unas deliciosas tapas en Madrid, está de suerte. Hay un montón de fantásticos restaurantes y bares que sirven comida tradicional española. Aquí tienes algunas de las mejores tapas para degustar en Madrid.

Tortilla de Jamón - Una tortilla clásica con una vuelta de tuerca, este delicioso plato dse hace con jamón además del habitual relleno de patata.

Bacalao al Pil-Pil - Este plato de bacalao cocinado en aceite de oliva y ajo es un verdadero clásico español. Se puede encontrar en muchos bares de tapas de Madrid, pero está especialmente bueno en Huertas.

Patatas Bravas - Estas patatas fritas, un elemento básico de la cocina española, se sirven normalmente con una salsa de tomate picante. Las encontrarás en casi todos los menús de tapas de Madrid.

Croquetas - Otra tapa que hay que probar, estas bolas fritas rellenas de bechamel y un picadillo de diverson ingredientes (jamón, espinacas, bacalao, setas...)

En Madrid, hay muchos lugares estupendos para disfrutar de las tapas desde las más semcillas y tradicionales y las tapas de alta cocina y de autor.

Las mejores zonas para salir de tapas por Madrid

 Lavapiés: Este barrio multicultural es uno de los mejores lugares para salir de tapas en Madrid. Hay una gran variedad de restaurantes y bares que sirven comida típica de España, así como cocina internacional y exotica.

Malasaña: Este es otro barrio popular para salir de tapas en Madrid. Hay una gran variedad de bares y restaurantes que sirven comida típica española, así como muchos otros estilos culinarios.

La Latina: Este es el barrio tradicional de Madrid y es el lugar perfecto para probar las tapas típicas españolas. También hay muchos bares y restaurantes que sirven cocina internacional.

Chueca: Este barrio animado es el lugar perfecto para salir de tapas en Madrid si te gusta la música en vivo y la fiesta. Hay una gran variedad de bares y restuarentes animados con el mejor ambiente.

Otros lugares para tapear: Casa Vieja

Hemos recuperado un local al que siempre le hemos tenido mucho cariño. Casa Vieja conjuga opciones que en conjunto la hacen única. Disfruta de nuestra terraza, vente con tus amigos y amigas a cualquier tipo de evento que se te ocurra y termina en la zona más animada de copas de la Capital. En pleno centro de Madrid. Vente con tus amigos a disfrutar de nuestra amplia terraza, con una capacidad de hasta 50 personas y disfruta de un picoteo informal con tapas y parrilla.

Podrás cenar o comer de forma relajada y tranquila en pleno centro de Madrid Comida para todos los gustos, desde la clásica tortilla de patata, nuestras famosas patatas bravas, torreznos... Comida sana y actual, como el hummus, palitos de verduras, gyozas, steak tartar… Opción vegetariana y vegana incluida. Nuestras salchichas alemanas a la parrilla, secreto ibérico... Gran variedad de bebidas, cervezas, vinos, licores y siempre tus combinados favoritos.

A continuación, te dejamos algunos ejemplos de lo que podrás encontrar en Casa Vieja para deleite de tu paladar. Bocadito de tortilla de patata (A elegir, trufa, chistorra o queso de cabra con cebolla caramelizada) Montadito (A elegir: calamares, chistorra, lomo ibérico, jamón, queso curado o tortilla de patata) Nuestras famosas patatas bravas Bocaditos de atún y lima (tres unidades) Pollo crujiente (tres unidades) Tabla de la casa Croquetas de la casa (ocho unidades) Torreznos con piparras (una guindilla de carne tierna y piel fina, de pequeña longitud, entre 5 y 12 centímetros) Gyozas de pato con salsa hoisin. La salsa hoisin es una salsa para mojar típica de la cocina china incluida en platos populares tales como pato pequinés, rollito de primavera, cerdo mu shu o cerdo a la barbacoa. (ocho unidades) Huevos rotos perigourdine. La base de esta salsa está formada por caldo de carne y trocitos de trufa negra, a ser posible fresca.Además, se añade harina y mantequilla para hacer el roux. Pollo al limón con patatas francesas Burrata con tomate y sal de carbón Pulpo al ají con robuchón (el conocido como el mejor puré de patatas del mundo) y crujiente de yuca. Cocktails, mojitos, bloody mary, piña colada, spicy old fashion… Aguas, cervezas, refrescos, cervezas especiales, vinos (verdejo, figueroa Madrid, albariño, cigales, ribera, rioja, munia doble toro…) Ven a conocernos y disfruta de nuestra carta y de nuestra cocina. ¡Y por supuesto de nuestra terraza!